オーストラリアに留学に来て困ったことが、ご飯が全然美味しく炊けないということでした。
こっちに来てすぐに炊飯器を買ったものの、雑味が多すぎて全然おいしくないと思い続けること約一年が経った頃に鍋炊きを試してみたところ、これまでとは比べ物にならないくらいおいしくお米を炊くことができました。
おかげで週７パスタだった生活から脱却することができ、ご飯ものもオーストラリアで楽しむことができるようになりました。
今回は、鍋炊きすると海外でも美味しいご飯が食べれるということについて書いていきます。
目次
オーストラリアのお米
オーストラリアではスーパーに行くと様々な種類のお米を入手することができます。
日本でよく売られているお米に最も近いと言われているのがMedium Grainという品種です。上の写真がそのミディアムグレインのマクロ写真です。粒の形状も見慣れているものに似ていますね。
Woolworthsでは下のような種類のお米が売られています。（ほとんど全てが、Sunriceというメーカーが出しているお米です）
パッケージはこんな感じです。
このMedium Grainは1kg: $3.2、2kg: $5.0、10kg: $24.0の値段で売られています。
10kgの方は、たまに週替わりのセールで半額になっていることがあるので、値引きされている時がチャンスです。
ただ、歩きで行くとかなり重いので、持って帰るときにに地獄を見ることになります。なので、その日の買い物の量と相談して買うのがベストです。
Sunriceについて知りたい方は、こちらの動画を参照してみてください。
