海外に住んでいるとお寿司が超食べたい！と思うことがあるのではないでしょうか？
実は、メルボルンでは意外と美味しいお寿司が食べれるのです。しかも、街中にお寿司屋さんがあってサンドウィッチ感覚でお寿司を買って楽しむことができます。
でも日本とは少しテイストが違い、オーストラリアで寿司といえば巻き寿司なのです。
今回はそのような海外のお寿司事情と、美味しいお店の紹介について色々と書いていこうと思います。
目次
メルボルンのお寿司
メルボルンに来たばっかりの頃は、海外では美味しいお寿司は食べれないと諦めていました。
しかし、街を散策していると至る所にお寿司屋さんがあることに気づきました。また、見ているとサーモン系のお寿司がめっちゃ多い上、巻き寿司のラインナップが凄すぎるというのが第一印象でした。
つまりメルボルンという異国の地でもお寿司は食べれるということがわかりました。
ただ、値段はそこまで安くないのでしょっちゅう食べるのことはできないので何かの自分へのご褒美として買うのが良いと思います。（メルボルンでの外食事情を考えるとむしろ安い方の部類に入ると思いますが、、）
海外ならではの創作寿司などもたくさんあるので、初めて見るようなお寿司に挑戦することもできます。
特に巻寿司が発展しており、あらゆる味を楽しむことができます。
もちろん一部のお店では回転寿司の扱いもあるようですが、この記事では気軽に持ち帰ることができるお寿司を紹介していきます。
Sushi Hub（寿司ハブ）
メルボルンで最もポピュラーなお寿司屋さんではないでしょうか？
市内の至るところにあります。
