こんにちは、らってぃーです。
メルボルンには星の数ほどレストランやカフェがあり、美味しい本格的なイタリアンを楽しむことができる店もたくさんあります。
そんなメルボルンでも特に美味しいイタリアンを堪能できる場所が、「イタリア人街」とも呼ばれているカールトン（Carlton）なのです。
そんなわけで、今回はメルボルンのカールトンで楽しめる、最高のイタリアンを紹介していきたいと思います。
DOC Espresso
DOC Espresso は、カールトンの Lygon Street（ライゴンストリート）沿いにあります。
DOC とは、メルボルンやシドニーにお店を構えるイタリアンなお店です。
今回紹介する DOC Espresso は他の同系列の店とは一味違った料理を楽しむことができます。
というのは、他の系列店ではメインはピザであり、パスタなどのイタリアン味わえるのはこの店だけだからです！
美味しいピザが食べれるのは、DOC Pizzaria Carlton です。お間違えのないように。。。
この店をお勧めしたい最大の理由の一つは、なんといっても味はめっちゃ美味しいのに価格はそこまで高くないからです。
一人当たり、アルコールなしだと$20~30前後で最高の食事ができるからです。
オーストラリアでの外食は本当に高い。
しかも、カールトンにあるイタリアンのお店は一人当たり$100なんていうこともある。
そう考えれば、決して高くないのです。
メニューはこんな感じです。
https://www.mryum.com/doc-espresso/menu/main-menu
お店の雰囲気は、多少ガヤガヤしていますが、落ち着きすぎておらず、会話も安心して楽しめます。
また、店員さんのほとんど（？）がイタリア人であり、イタリアらしい陽気なオーラを持った方もたくさんいらっしゃいます。
なので店内は、英語ではなくイタリア語が飛び交っています。
超落ち着いた雰囲気を楽しみたい人にはあまりお勧めできませんが、それ以外の人にはぴったりなお店だと思います。
ブランチ
朝・昼食のメニューはこちらのPDFの一枚目のページを参照してください。
https://docgroup.net/wp-content/uploads/Download-File.pdf
月曜から土曜日までは朝の7時から（日曜は8時から）営業しており、売り切れるまで、サンドウィッチやパニーニなどを食べることができます。
常にたくさんのお客さんが入っており、朝からテラス側の席も地元の方で賑わっています。
メニューのたくさんある選択肢のうち、僕がお勧めしたいのが Piadina Prosciutto です。
初めてメニューを見たときに、Piadina の意味が全くわからなかったのですが、調べてみると、
ピアディーナ (Piadina) は、イタリア北部ロマーニャ地方の料理で小麦粉、水、塩、ラードやオリーブオイルを混ぜた物を円形に薄く伸ばして鉄板などで焼いて作ります。
http://torinodaily.com/イタリアで人気のファーストフード「piadina」って何/
二つ折りにしてチーズやハム、野菜などを挟んで食べるのが一般的で最近は北部だけでなくイタリア各地で専門店が増えておりイタリアでも若い層を中心に、様々な年齢層に親しまれるファーストフード的な食べ物です。
このような説明がありました。
なるほど！
食べる前からわかる、美味しそうなやつやん（笑）
というわけで、早速カウンターで注文してみました。
（朝食・昼食の時間帯は、自分でカウンターの方で注文しなければならないので、注意です）
ピアディーナの間に挟んである DOC のバッファローのモッツァレラチーズ（buffalo mozzarella）がとにかく美味い！
普通のモッツァレラチーズ（fresh mozzarella）よりどのメニューも少し高くなるのですが、この差額は払う価値アリといえるくらい全然味のレベルが違います。
また、挟んであるプロシュートも本当に美味しい！
ぜひ行って、試してみてくださいね！
ちなみに DOC のフラットホワイトは他の店でのむコーヒーよりも若干苦味が強い（コーヒー超初心者の感想）のですが、これがまたいろんな料理に合います。
これがオーストラリアとイタリアのコーヒーの違いなのかな。。
ちょっと勉強になりました。
次はディナーの紹介です。
ディナー
ここからは、午後5時以降に楽しめるディナーを紹介していきたいと思います。
最初はワインを注文しました。
DOC オリジナルのロゼワインです。
（自分にはまだワインの美味しさがなかなか分かりません。。）
比較的飲みやすいワインだったのかな（？）
まだまだ全然違いが分かりません。。。
興味がある方はぜひ試してみてください（笑）
前菜（お通し）は小さいパスタ料理や、パンが出てきました。
どれも繊細な味で、美味しい！
持ってきてもらったときに、buon appetito （ボナペティート）と店員さんが言っていました。
これは、イタリア語で「召し上がれ」という意味なんですね！
これはメインも期待できそうです。
この生ハムとチーズの盛り合わせは、DOC に来たら注文しておきたい一品です！
とにかく「美味い」としか言いようがありません。
しかも、これだけたくさん乗っていても、$27です。
まさしく、「最高だ！」と思える一品です。
これは、本当におすすめです。
行った時は、ぜひ試してみてください。
メインは他にも、Pappardelle / Lasagne / その日のおすすめパスタ（PASTA OF THE DAY）を頼みました。
このパスタは特に美味しかったです。
ポルチーニとオリーブオイルの相性が最高でした！
ここまで材料にも凝った料理は家ではなかなか作ることができないので、外に食べに行くのがベストですね。
ラザニアは僕の一番好きなイタリアンの一つです。
このラザニアは大人すぎる味ではなく、すごく食べやすく、通って何度も注文したいと思える一品です。
もう全部美味しいです（笑）
この独特の見た目の料理が、今日のおすすめのパスタとして紹介された一品です。
これはなかなか新鮮な味でした。
中にエビなどが入っており、さっぱり系のパスタでした。
最後はドルチェ（デザート）です。
このティラミスもまた本格的でおいしかったです。
すごく時間をかけて作ったのが分かりました。
ティラミスって作るのが大変なスイーツみたいですね。
行ったら注文しなくてはならないデザートです。
ぜひお試しあれ！
最後に少しだけ写真を載せておきます。
おわりに
今回は、メルボルンのカールトンで楽しめるイタリアンのお店の紹介でした。
今のところ、DOC Espresso は、メルボルンで食べたイタリアンの中で一番美味しいと思っているお店でもあります。
CBDからは少し離れていますが、Melbourne University 行きのトラムに乗って、Stop 1 で降りて東側に向かえば、すぐ Lygon Street に着くので、ぜひ行ってみてくださいね！
(下にマップを出しておきます。参考にしてみてください。）
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
次回は、DOC Pizzaria Carlton を紹介します。